準(zhǔn)備開一家水果指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心,怎么經(jīng)營(yíng)
喵子
1、選址要看看主要客戶群是哪些 就是說(shuō)你打算把水果賣給哪些人?老板、白領(lǐng)、學(xué)生、社區(qū)居民、還是老人?目標(biāo)人群不一定只有一種,也可以有很多種。但能給你帶來(lái)最大利潤(rùn)的,也就那么一兩種。把這一兩種客戶服務(wù)好就可以了,因?yàn)樗麄兘o你帶來(lái)了80%以上的利潤(rùn)。你不可能做到讓所有人滿意,讓大部分人滿意就是成功。更多開水果店經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。
2、做榨汁和果切可以降低損耗 很多水果拿回來(lái)后,賣相有些會(huì)不好,也就是果面上有一些細(xì)微的損傷,有些水果沒有損傷,但是表面有些疤痕,但是不影響口感,但是顧客挑的時(shí)候一定不會(huì)挑這些,而去打包的時(shí)候,也不要去投機(jī)取巧,
阿雅
1、有利的地理位置: 開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址,選址要選擇人流量大,需求量大的地方,比如:醫(yī)院門口、火車站、學(xué)生公寓、居民區(qū)等,占據(jù)有利地段有利位置,就先勝了一步。
2、店名店面與眾不同: 水果店的店鋪裝修要與眾不同,在自己的水果店的旁邊,對(duì)過(guò)也許還會(huì)有很多的水果店,如何讓自己的水果店顯眼一點(diǎn),水果店的名字是其中一個(gè)重要因素,然后是店鋪裝修,要吸引人,能把顧客吸引過(guò)來(lái),才有購(gòu)買的機(jī)會(huì)。名字不要直接用自己的名字命名,顯得生硬,還沒有用自己的體型命名好點(diǎn),比如胖大嬸水果店,親切還自然,店面可以設(shè)計(jì)色彩搭配合理,有個(gè)性,有韻味,讓人有好奇心。
3、環(huán)境潔凈舒適: 水果店內(nèi)一定要環(huán)境潔凈,
流逝的時(shí)光
1、降低水果損耗的小竅門 (1)冷藏和冷凍 (2)注意擺放方式,讓商品盡快周轉(zhuǎn) 水果要擺放好,而且進(jìn)貨的時(shí)候好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數(shù)。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上,因?yàn)檫@面光鮮;西瓜要豎著放,節(jié)約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會(huì)起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊,因?yàn)樘O果和梨都容易釋放乙烯,會(huì)加速果肉成熟腐爛…… (3)及時(shí)處理貨品 水果拉到店里,馬上質(zhì)檢,不好的立刻挑出來(lái)。特別像桂圓一類的,一顆流水了,周圍的都要壞。開水果店注意事項(xiàng)!質(zhì)檢后有些水果要用規(guī)定規(guī)格的包裝盒分裝,用打包機(jī)熱膜包裝(這也利于保鮮),然后上架。要
安心
1.一種實(shí)惠帶動(dòng)生意 誰(shuí)也沒想到阿陳的水果攤一個(gè)月的銷售額竟達(dá)10+萬(wàn)元。他的秘訣之一是將菠蘿以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價(jià)格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓,每到上下班或中午休息時(shí)間,有大量女職員進(jìn)出。陳元朗出售的微利菠蘿吸引了她們,踴躍購(gòu)買
阿懶?
2021-09-23 17:29:14 743查看 4回答
2021-09-23 17:35:55 1250查看 0回答
2021-09-23 17:53:47 441查看 0回答