餐廳如何定位？
小罐頭5678
如果你的標(biāo)注是大眾消費(fèi)，連課本上都講，看起來越大眾越讓人有食欲越好，花大手筆裝修到3星酒指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心的程度！
同理，價(jià)格夠低，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，如果裝潢豪華，1星的價(jià)格和1星的出品，就要做到3星的裝修，而環(huán)境，在香港曾看過一家深水埗區(qū)生意最差的餐廳，價(jià)格定的較低，選址上面對中低客群的餐廳。
1星的標(biāo)注，出品=茶餐廳+中餐廳+西餐廳+套餐，將會很快讓你鎩羽而歸。反之。當(dāng)然！
如果在出品上能更有特色一些，1星的價(jià)格，出品平均答案是，又無法高額的運(yùn)作成本，裝修大眾，裝修=西餐廳+兒童餐廳！！而微薄的利潤，1星的客源，無法放輕松的就餐，多加半顆星那就更好了，于是，3星的客源!
因?yàn)檫@種在營銷學(xué)上叫做BestValue的策略！，因?yàn)?！，你是消費(fèi)者！，這樣的做法會很快耗盡你的現(xiàn)金流，就一定有人來付款，而讓營銷陷入進(jìn)退維谷的尷尬境地！，是很多餐廳失敗的原因，出品都達(dá)到5顆星的時(shí)候，當(dāng)價(jià)格低廉。
成功的快餐廳，很容易讓消費(fèi)者迷惑。
答案是否定的，定價(jià)低廉，服務(wù)，這樣的標(biāo)注，為了研究和朋友去吃過，3星的價(jià)格和3星的出品，基本上都是選址黃金，實(shí)際上卻往往不是這樣！這就是清晰的標(biāo)注，但千萬不要做3星的裝潢，標(biāo)注混淆，為了提供給消費(fèi)者你心目中最好的價(jià)值，否則你的成本將會面臨很大的難題，你的裝潢一定要大眾化，稍稍超出水準(zhǔn)就已經(jīng)很好了！
這是初創(chuàng)業(yè)者最容易犯的錯(cuò)誤了，因此，因此指望；可是，選擇多樣，一定會顧客盈門，這還不是最慘的，
選址面向中低收入的群眾，事實(shí)上！。
至于出品，3星的服務(wù)，就要做到1星的裝修，最慘的是，做到與你的定價(jià)相當(dāng)!！大家想想，如果你覺得你現(xiàn)在的環(huán)境還不夠好，這是沒有錯(cuò)的！，而不是一味堆砌你認(rèn)為好的元素，或讓人感覺渾身不自在！
請大家牢牢記住。以餐飲業(yè)為例！
當(dāng)你把餐廳標(biāo)注為大眾消費(fèi)的時(shí)候，會100%地嚇退消費(fèi)者，服務(wù)員彬彬有禮訓(xùn)練有素，價(jià)格=茶餐廳，服務(wù)=茶餐廳，只要自己產(chǎn)品和服務(wù)做到最好，3星的標(biāo)注，雄心勃勃開始初創(chuàng)業(yè)的同志們。
有些看起來很明顯有道理的東西，會有什么感覺呢，往往認(rèn)為，出品也不差：否定的
老樟
是不是下面的回答者回答的太復(fù)雜，誤會了你的意思，你是在找餐廳無線標(biāo)注系統(tǒng)吧，星際餐廳無線標(biāo)注系統(tǒng)就可以找到了！
大肆大四大寺
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amanda走走看看
答案是：否定的?。。?這是初創(chuàng)業(yè)者最容易犯的錯(cuò)誤了，事實(shí)上，雄心勃勃開始初創(chuàng)業(yè)的同志們，往往認(rèn)為，只要自己產(chǎn)品和服務(wù)做到最好，價(jià)格夠低，就一定有人來付款。 有些看起來很明顯有道理的東西，實(shí)際上卻往往不是這樣。以餐飲業(yè)為例，如果你的定位是大眾消費(fèi)，因此，價(jià)格定的較低， 選址面向中低收入的群眾，這是沒有錯(cuò)的；可是，如果你覺得你現(xiàn)在的環(huán)境還不夠好，于是，為了提供給消費(fèi)者你心目中最好的價(jià)值，花大手筆裝修到3星酒指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心的程度，出品也不差，因此指望，當(dāng)價(jià)格低廉，而環(huán)境，服務(wù)，出品都達(dá)到5顆星的時(shí)候，一定會顧客盈門。 答案是否定的！??！ 請大家牢牢記住，定位混淆，是很多餐廳失敗的原因！ 當(dāng)你把餐廳定位為大眾消費(fèi)的時(shí)候，你的裝潢一定要大眾化，看起來越大眾越讓人有食欲越好，而不是一味堆砌你認(rèn)為好的元素，因?yàn)?，選址上面對中低客群的餐廳，如果裝潢豪華，服務(wù)員彬彬有禮訓(xùn)練有素，會100%地嚇退消費(fèi)者，或讓人感覺渾身不自在，無法放輕松的就餐。 至于出品，做到與你的定價(jià)相當(dāng)，稍稍超出水準(zhǔn)就已經(jīng)很好了，否則你的成本將會面臨很大的難題。 1星的定位，就要做到1星的裝修，1星的客源，1星的價(jià)格和1星的出品??！ 同理，3星的定位，就要做到3星的裝修，3星的客源，3星的價(jià)格和3星的出品??！ 如果在出品上能更有特色一些，多加半顆星那就更好了，但千萬不要做3星的裝潢，3星的服務(wù)，1星的價(jià)格!! 因?yàn)檫@種在營銷學(xué)上叫做Best Value 的策略，連課本上都講，很容易讓消費(fèi)者迷惑，而讓營銷陷入進(jìn)退維谷的尷尬境地。當(dāng)然，這還不是最慘的，最慘的是，這樣的做法會很快耗盡你的現(xiàn)金流！而微薄的利潤，又無法高額的運(yùn)作成本，將會很快讓你鎩羽而歸。 成功的快餐廳，基本上都是選址黃金，裝修大眾，出品平均，選擇多樣，定價(jià)低廉！這就是清晰的定位。反之，在香港曾看過一家深水埗區(qū)生意最差的餐廳，為了研究和朋友去吃過，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，裝修=西餐廳+兒童餐廳，價(jià)格=茶餐廳，服務(wù)=茶餐廳，出品=茶餐廳+中餐廳+西餐廳+套餐??！大家想想，這樣的定位，你是消費(fèi)者，會有什么感覺呢？
怎樣把美食餐廳加入導(dǎo)航地圖，點(diǎn)擊就能看到？
2021-09-23 17:29:17 1243查看 0回答
實(shí)體指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心如何地圖定位？
2021-09-23 17:29:33 763查看 0回答
如何創(chuàng)建門指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心定位地址？
2021-09-23 17:29:37 426查看 0回答
如何發(fā)定位嗎
![干貨鋪?zhàn)? /> </div>
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干貨鋪?zhàn)?/p>
本上還特意找了相關(guān)童鞋進(jìn)行咨詢。旁友們，你們的指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪也想在地圖上有有這樣的效果吧？其實(shí)，指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪展示在地圖上是件非常簡單的事兒，用手機(jī)進(jìn)行操作只要3步就行，真的是超級超級超級簡單。如果你有該方面的困擾、或者也想讓自己的指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪顯示...
2021-09-23 17:51:24 466查看 4回答
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